Dairy-Free e Soja Livre Manteiga Substituições

De acordo com a Mayo Cinic , laticínios e soja estão entre os top 8 principais alérgenos alimentares . Desde a soja é a principal alternativa para a leiteria , muitos produtos adequados para pessoas com alergias de leite incluem farinha de soja, fibra de soja , albumina de soja, proteína hidrolisada de soja ou proteína vegetal texturizada. As alergias podem ser fatais , por isso, em caso de alergia ao leite e /ou de soja , reserve um tempo para saber o que as alternativas são melhores para você . Peanut Butter

Muitas misturas de todos os naturais de manteiga de amendoim não tem adição de açúcar, conservantes e óleos . Quando amendoim e sal são os únicos ingredientes , não há nada para se preocupar com a soja ou alergia ao leite . Espalhe sobre muffins, pães e torradas. Se um sabor de amendoim não vai perturbar o sabor , manteiga de amendoim pode até mesmo agir como um substituto para a manteiga em assados.
Balance Terra

A empresa, Terra equilíbrio, incide sobre a venda de alternativas saudáveis para aqueles com aversões alimentares e alergias. Eles vendem um spread que é livre de soja e livre de diário , com base com uma mistura natural de petróleo ( fruta da palma , canola , cártamo e azeitona ) , lecitina de girassol e proteína de ervilha. Os spreads não vai aumentar o colesterol ou interferir com algum tipo de alergia .
Hummus

Hummus é uma alternativa saborosa para barrar a manteiga é feito de grão de bico , que são vegetarianos , mas não são à base de soja . A cremosidade do hummus básico e sabor torna um ótimo substituto para a manteiga no purê de batatas, ou um spread sobre bagels e biscoitos. Natural da fibra e gorduras insaturadas chutar o teor de nutrientes na propagação que vem preparado ou pode ser facilmente feito de grão de bico , tahine , azeite, sal e pimenta.
Coconut Oil

Você não vai querer espalhar o óleo de coco em um pedaço de pão , mas é um substituto ideal para substituir a manteiga em produtos de panificação , como massas de tortas , bolos, panquecas , sapateiros e bolos. Uma escolha com alguns benefícios de saúde para arrancar , o óleo de coco é anti inflamatório, pode matar as bactérias que levam à doença, e contém um tipo especial de gordura chamado triglicerídeos de cadeia média , que não se transformam em gordura tão facilmente como a maioria dos tipos de gordura. O Eggbeater cozimento do blog vegan sugere o uso de 7/8 xícaras de óleo para cada xícara de manteiga em receitas. O teor de gordura no óleo de coco contribui para a ternura necessária em receitas, mas esteja ciente de que o teor de gordura no óleo de coco é altamente saturada , tornando-se uma boa idéia para usar com moderação.