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A Dieta Rosedale: Controle da Leptina, Baixo Carboidrato, Alta Gordura e Suplementos

Origem e Premissa

Lançada 2004, Dr. Ron Rosedale. Plano em 2 fases para emagrecer. Dr. Rosedale = dieta ótima para a vida, adesão long term.

Base: Controle da Leptina

Leptina (descoberta 1994) = hormônio que regula metabolismo e apetite. Liberada por adipócitos, proporcional à gordura corporal. Suprime apetite no cérebro. Controlar leptina = controlar hábitos alimentares. Dieta: muito baixa carboidrato, baixa proteína, alta gordura. Semelhante a Atkins/South Beach.

Especificidades

• Sem contagem de calorias/carboidratos. Coma devagar, coma quando com fome.
• Fase introdutória 3 semanas: elimina todos carboidratos amiláceos + açúcares.
• Restrições permanentes: frutas secas, uvas, bananas, abacaxis, laranjas, melões, inhames, batatas brancas, abóboras, milho.
• Gorduras boas: mono/poliinsaturadas. Evite trans e saturadas.

Plano Alimentar e Exercício

• Proteína: 1g por 2 lbs (0,9 kg) massa magra.
• 5 refeições: café, lanche manhã, almoço, lanche tarde, jantar.
• Exercício: 15-20 min/dia, atividade prazerosa. Melhor horário: após jantar (queima açúcar excessivo antes de dormir).

Suplementos (Ênfase Forte)

1. Alta qualidade, alta dose. Dr. Rosedale recomenda sua linha própria.
2. Multivitamínico SEM ferro (ferro estoca no corpo → radicais livres).
3. Forma cápsula (não comprimido) → absorção adequada, não passa direto.