casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Dietas Low-Carb

Dieta Sem Carboidratos à Base de Carne Vermelha: Benefícios, Riscos e Como Fazer com Segurança

Introdução

A dieta sem carboidratos à base de carne vermelha é um daqueles planos que entra e sai de moda. Embora tenha grandes defensores, muitos críticos afirmam que não é o tipo de dieta que um indivíduo deve seguir. Muitos nutricionistas, porém, acreditam que, se usada da maneira certa, a dieta sem carboidratos à base de carne vermelha tem benefícios e que um dieter informado pode alcançar bons resultados.

Teoria

Basicamente, a dieta consiste no que diz: carne vermelha e nenhum ou poucos carboidratos. A carne vermelha fornece a proteína que seu corpo precisa. E com seu corpo privado de carboidratos para queimar, sua única fonte de energia é a gordura estocada nas células.

Carboidratos a Evitar

Esta é a parte que pega a maioria: em uma dieta sem carboidratos à base de carne vermelha, você terá que abrir mão de frutas, maioria dos produtos de trigo, cereais (quentes e frios), sopas enlatadas, vegetais amiláceos, leite, cevada, burritos, tamales, vinhos e refrigerantes não diet. Também terá que dizer adeus a pão, bolo, batatas fritas, fritas e muitos outros alimentos que podem ter se tornado base da sua dieta.

Adaptação

Quando os carboidratos saem da sua dieta, seu nível de energia pode começar a cair. Você também pode ter dificuldade de concentração. Isso porque seu corpo está se ajustando a obter energia da gordura estocada em vez dos carboidratos que consumia normalmente. Ao mesmo tempo, você terá que se preparar para desejos intensos de carboidratos.

Coma Frequentemente

Parte da dieta envolve comer mais frequentemente. Você pode achar que isso derrota o propósito de uma dieta. Mas, na verdade, comer pequenas porções de carne vermelha com frequência dará ao seu corpo a proteína que precisa e evitará dores de fome.

Permita-se um Agrado

Chegará um momento em que você vai querer comer carboidratos. Quando isso acontecer, tente não exagerar. É aceitável ocasionalmente permitir-se algo que você esteja desejando — desde que retome o plano alimentar o mais rápido possível.

Busque Orientação

Antes de iniciar qualquer plano de dieta, consulte seu médico. O médico pode informar os prós e contras e alertar sobre possíveis perigos.