Soja Fatos para Crianças

Soja , feijão de plantas aparentemente comuns , têm grande valor nutritivo e são usados em fazer muitas coisas. Quando eles começaram a ser cultivada nos Estados Unidos , os agricultores usá-los como alimento para o gado , e hoje , eles são usados em uma variedade de alimentos processados para o consumo humano. Eles são ainda utilizados para tornar a tinta de soja , que é usado em livros de texto e de impressão de jornais . Origem

A soja, por vezes, também conhecido como feijão de soja , se originou no sudeste da Ásia . Os agricultores chineses foram os primeiros a cultivar a planta em cerca de 1100 aC No início do primeiro século , o Japão e muitos outros países também começaram a crescer ele.
Valor Nutritivo

De acordo com uma antiga lenda chinesa , o valor nutritivo da soja foi descoberto pela primeira vez por um casal de comerciantes que viajam cerca de 5.000 anos atrás. Por volta de 2838 AC, a soja foi descoberto como um ingrediente útil para fins medicinais . A soja é rica em muitos nutrientes ; de fato, a proporção de alguns nutrientes na soja , como aminoácidos é quase igual ao de carne, leite e ovos.
soja na América

A colonos britânicos trouxeram sementes de soja da China e plantou na colônia da Geórgia em 1765 Antes disso, o molho de soja havia sido bastante popular nas colônias britânicas e da Europa. Em 1851 , alguns agricultores em Illinois e os estados de milho - cinto começou a plantar sementes de soja em uma base regular. As sementes dessas plantas de soja foram distribuídos por um membro da tripulação que havia sido resgatado de um barco de pesca japonês.
Soja Hoje

De acordo com o site da Ganyard Hill Farm , Estados Unidos cresce cerca de 70 milhões de hectares de soja por ano. A soja foi oficialmente declarado para baixar o colesterol item alimentar pela Food and Drug Administration. Os Estados Unidos é o lar de 45 por cento da área plantada de soja no mundo , de acordo com meu Indiana Home.
Soja produtos

Alguns dos mais comumente usados e encontrados produtos de soja no mercado incluem farelo de soja , farinha de soja , tempe, tofu e leite de soja. O molho de soja , que é usado em muitos pratos , especialmente asiática , também é feita a partir de feijões de soja . A soja também são usados para fazer a fórmula infantil , queijo de soja , creme de soja queijo e substitutos da carne . Ultimamente, tem sido usado para fazer a alimentação animal e biodiesel bem . Um fato interessante registrado por My Indiana inicial é que um hectare de soja pode fazer cerca de 82.369 pastéis .