Antes de entender a liberação de energia no corpo, é importante saber como ela é estocada. O corpo armazena energia em três formas: gordura, proteína e carboidratos. Mesmo sentado, seu corpo converte essas reservas em energia para funções vitais. Para liberar energia estocada, você precisa queimar mais energia do que consome através da alimentação diariamente.
Exercício aeróbico requer grandes quantidades de oxigênio e é alcançado através de exercício sustentado e intenso. Durante corrida de vários quilômetros, o corpo usa primeiro os açúcares no sangue (glicose). Uma vez esgotados, começa a liberar energia estocada na gordura — desde que continue recebendo muito oxigênio.
Exercício anaeróbico é curto e requer pouco oxigênio — pense em levantamento de peso. Pode ser muito intenso, mas a curta duração permite que músculos completem movimentos sem oxigênio. Em vez disso, usam glicose do sangue. Esta glicose é produzida no fígado, que converte carboidratos estocados para manter níveis de açúcar no sangue. Enquanto mantiver exercício sem oxigênio, liberará energia dos carboidratos estocados.
Junto com exercícios aeróbicos e anaeróbicos, a dieta é outra forma de queimar energia excessiva. Um nutricionista determina suas necessidades calóricas para manter peso atual. Para liberar peso estocado (principalmente gordura), reduza ingestão abaixo do ponto de equilíbrio calórico diário (ex: 2.000 calorias). Consumir menos do que precisa força o corpo a liberar energia da gordura estocada.
Em repouso, seu corpo queima 50-150 calorias por hora, dependendo do tamanho e peso. Aumentando ingestão de alimentos saudáveis como vegetais e frutas, mantém níveis de açúcar no sangue, forçando o metabolismo a queimar reservas de gordura, carboidratos e proteínas. Difere da dieta pois mantém mesma ingestão calórica, mas o tipo de calorias faz o corpo liberar energia em vez de estocá-la.