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Entendendo as Raízes da Fome: 4 Motivações Principais

Motivações para comer relacionam-se a fatores biológicos, psicológicos e sociais (Flathead Valley Community College). A maioria acha que fome vem do estômago, mas na verdade os motivos vêm de causas psicológicas e fisiológicas.

Motivos Biológicos

• Sinais do estômago (ronco) e estímulo oral (sabor delicioso) são motivos biológicos. CCK (colecistoquinina) é hormônio que age como neurotransmissor enviando sinal a receptores no hipotálamo, associados à fome e alimentação, explicando fome súbita.

Teorias da Fome

• Teoria glucostática (Jean Mayer): fome causada por queda do metabolismo de glicose nas células abaixo de níveis específicos, estimulando comer. Teoria lipostática (Gordon C. Kennedy): fome regulada pelo estoque de gordura corporal; para alguns, estoque leva a comer demais e obesidade.

Motivos Psicológicos

• Relacionados a segurança, proteção, desejos/inconscientes. Comer pode compensar necessidade psíquica inconsciente. Ex: quem come demais pode buscar isolar-se do ambiente ou tornar-se menos atraente para evitar pessoas.

Transtorno Alimentar

• Bulimia nervosa: ingestão de grandes quantidades de comida calórica, seguida de vômito ou laxantes. Pode ingerir 50.000 calorias em curto período. Causas: culturais, sociais, possíveis fatores genéticos.