Dieta Atkins Fase 2: Alimentos para Perda de Peso Contínua

A Fase 2 da Atkins é a fase de perda de peso contínua. Esta fase fornece alguns carboidratos a mais que a indução mais restritiva. Você pode adicionar 5 carboidratos líquidos por dia, totalizando 25 carboidratos líquidos diários. Ainda pode comer todos os mesmos alimentos da indução junto com alguns alimentos antes proibidos.

Frutas

• Agora na Fase 2, pode ter certas frutas em pequenas porções. Variedade de frutas vermelhas permitidas: morangos, mirtilos, amoras, framboesas. Escolha sabiamente e mantenha dentro de 25 carboidratos líquidos/dia. Mirtilos tendem a ser mais altos em carboidratos. Ex: ¼ xícara mirtilos = 5,1g carboidratos líquidos; ¼ xícara morangos = 2,6g. Além das frutas vermelhas, melão cantaloupe e melão honeydew podem ser adicionados. Contagem líquida: 3,5g por ¼ xícara. Devido a altos carboidratos líquidos, evite melancia, laranjas, maçãs e outras frutas não listadas na Fase 2. Pode, no entanto, ter suco de limão, lima e tomate em pequenas quantidades para dar sabor em receitas. Na pré-manutenção (Fase 3), frutas adicionais em pequenas porções.

Nozes e Sementes

• Na Fase 2, nozes e sementes em pequenas porções. Nozes como amêndoas, castanhas de caju, pecans e nozes fornecem ótima fonte de vitaminas e nutrientes. Observe carboidratos líquidos pois somam rápido. Sementes como girassol e abóbora também aceitáveis na Fase 2.

Barras de Nutrição

• Uma vez na Fase 2, barras de nutrição low-carb podem ser implementadas. Ao comprar barras low-carb em lojas, leia rótulos. Álcoois de açúcar frequentemente adicionados podem causar problemas intestinais em muitos e estagnar perda de peso em alguns.