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Alimentos que ajudam na diverticulite e diarreia

Contexto

Diverticulite = doença digestiva que afeta bolsas (divertículos) nos intestinos, tipicamente intestino grosso e cólon, causando inflamação. Sintomas: diarreia, obstipação, febre, náuseas, vómitos, gases, inchaço, dor abdominal (especialmente após comer), sangramento retal/sangue nas fezes. Comum em países com dieta pobre em fibra (EUA). Metade dos adultos >70 anos têm; 80% assintomáticos (Univ. Maryland Medical Center).

Dieta durante e imediatamente após crise

• Durante ataque: dieta clara – caldo, refrigerante claro, sumo de fruta sem polpa, gelo, gelados sem polpa, água, gelatina simples, chá/café sem natas.
• Imediatamente após: fibra baixa – frutas enlatadas, sobremesas sem sementes/nozes, ovos, pão branco enriquecido, sumo com pouca/sem polpa, cereais baixa fibra, leite, iogurte/queijo sem sementes/nozes, manteiga de amendoim cremosa, carnes tenras, aves, peixe, arroz branco, massa simples, noodles, legumes bem cozidos sem cascas/sementes.

Dieta rica em fibra (fora de crises)

• Objetivo: 25-35g fibra/dia para prevenir/minimizar futuros ataques e diarreia. Boas fontes: pepino, alface, espinafres, pão integral. Outros: arroz integral, frutas, lentilhas, feijões secos, cereais/pães integrais, arroz selvagem, legumes.
• Suplementos se alimentos insuficientes: psyllium e glucomannan (3-5g/dia). Se muito agressivos: linhaça e farelo de aveia.
• Outros suplementos para digestão/inflamação: glutamina (400mg 4x/dia entre refeições), ómega-3 (1000mg 1-2x/dia), probióticos (250mg diários entre refeições).

Ervas

• Ulmeira escorregadia (slippery elm) 60-320mg/dia promove cura; ou 1 colher chá pó em bebida 3-4x/dia.
• Unha-de-gato (cat's claw) 250mg/dia = anti-inflamatório.
• Alteia (marshmallow) para tecidos irritados, promove cura; chá 3x/dia: 2-5g folha seca ou 5g raiz seca em 1 chávena água a ferver, coar, arrefecer. Não para diabéticos.
• Alcaçuz desglicirrizinado (DGL) 200-300mg comprimidos 3-4x/dia antes refeições e deitar → reduz espasmos/inflamação GI. Não adequado para hipertensão ou problemas cardíacos.