Como Manter o Leite por Mais Tempo na Geladeira

Ninguém gosta de leite estragado — tem gosto ruim e é muito prejudicial à saúde. Também é desperdício de dinheiro. Ainda pode parecer que às vezes você simplesmente não consegue beber todo seu leite antes de estragar. Sua vida útil curta frequentemente dá pouco tempo para consumi-lo todo. Se quer prolongar a vida do seu leite, existem técnicas simples para mantê-lo fresco por mais tempo.

Materiais Necessários

• Geladeira
• Leite

Instruções

1. Passo 1: Mantenha a temperatura da geladeira alguns graus acima do congelamento. A maioria opera entre 3°C e 5°C. Para manter leite por mais tempo, você quererá temperatura ligeiramente acima do congelamento.
2. Passo 2: Mantenha o recipiente de leite fechado. Se deixar a tampa aberta, o leite estragará em um ou dois dias. Se tiver caixa de papelão sem tampa, certifique-se que o topo está dobrado e fechado para evitar bactérias aéreas contaminando o leite.
3. Passo 3: Guarde o leite no fundo da geladeira. A fonte do ar frio que regula a temperatura vem do fundo perto da prateleira superior. Manter o leite perto dessa área garante que o ar mais frio o atinja primeiro.
4. Passo 4: Deixe o leite em seu recipiente original. Isso ajuda a preservar seu sabor e valor.
5. Passo 5: Mantenha o leite em geladeira sem luz. Luz afeta o sabor do leite e o conteúdo de riboflavina, folato e vitamina B12. A maioria das geladeiras tem botão que a porta pressiona ao fechar para apagar a luz. Teste o botão manualmente para garantir que a luz apaga. Se não, pode querer desaparafusar a lâmpada para garantir escuridão total.