Workplace Frigorífico Segurança

Refrigeradores , em casa ou no trabalho , precisam ser tomadas de cuidados. No local de trabalho , segurança geladeira pode ser ignorado a menos que as diretrizes são estabelecidas e publicadas . Problemas elétricos

Frigoríficos precisam ser verificados para a segurança elétrica. A ficha deve coincidir com a capacidade tomada. Não use um cabo de extensão ou um plug de bypass que permite a um plugue de três pinos para ser usado em uma tomada sem aterramento . Verifique a condição cabo pelo menos duas vezes por ano . Manter o aparelho de acordo com as orientações do fabricante .
Preocupações Temperatura

Use um termômetro aparelho para se certificar de que a temperatura para o frigorífico não é maior do que 41 graus Fahrenheit e o congelador continua a 0 graus ou abaixo.

tarefas de limpeza

Atribuir a tarefa semanal de limpeza para alguém. A tarefa pode ser girada , mas um registro deve ser postado com a data ea assinatura do aspirador. Use produtos de limpeza desinfectante e toalhas de papel - . Nem panos ou esponjas , que podem abrigar bactérias
encontros

Exigir que os funcionários rotular os alimentos colocados na geladeira com seu nome e data. Atire o alimento que é mais de 3 dias de idade. Exigir carnes cruas , aves e frutos do mar devem ser mantidos em recipientes fechados.
Envenenamento Risco

acordo com a Universidade de Minnesota Extension , os Estados Unidos têm cerca de 76 milhões de alimentos envenenando casos a cada ano. Use o quadro de segurança alimentar ligada na seção referências para determinar a quantidade de tempo que o alimento pode ser armazenado com segurança .