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Efeitos Colaterais Negativos do Chimarrão/Erva-Mate

Erva-mate (chimarrão) é febre sul-americana conquistando EUA — pelo sabor e benefícios de saúde/emagrecimento. Mas muitos se perguntam sobre efeitos colaterais negativos. Pesquisa atual indica: poucos, e ligados ao teor de cafeína.

Insônia

Grandes quantidades ou perto da hora de dormir → cafeína mantém acordado.

Desconforto Gástrico

Muita cafeína, especialmente em jejum, azeda estômago de alguns.

Tensão Muscular

Cafeína em excesso contribui para tensão muscular, sobretudo em predispostos (Alejandro Lopez-Ortiz, Indiana Wesleyan University).

Supressão de Apetite

Como todo estimulante, pode cortar fome.

Dependência Leve

Sistema pode viciar levemente na cafeína (Lopez-Ortiz). Abstinência: dor de cabeça, cansaço, vontade.

Intoxicação por Cafeína

>250 mg cafeína → intoxicação: fala/pensamento confusos, insônia, contrações musculares, problemas GI (APA, 1987). Porção de mate pode ter até 60 mg.

Risco Cancerígeno

Mayo Clinic: alguns estudos sugerem ligação entre consumo pesado de mate e cânceres de cabeça/pescoço.