Manter uma dieta é sempre mais fácil quando se tem controle total sobre o preparo das refeições. Mas sair de férias não significa que a dieta precise ser abandonada. Embora possa ser necessário fazer alguns ajustes quando não se cozinha a própria comida, existem muitas formas de manter as calorias sob controle enquanto se está longe de casa.
Muitos sites de redes de restaurantes oferecem informações do cardápio, incluindo o conteúdo calórico de alguns itens. Anote o que deve evitar e o que se encaixa na sua dieta e preferências. Em outros restaurantes, pode descobrir que eles têm opções saudáveis claramente marcadas no menu. Guarde essas informações na hora de escolher onde jantar.
Leve barras de cereais e outros lanches nutritivos. Se for de carro, pode levar frutas e outros itens de baixa caloria para evitar a tentação de máquinas de venda automática ou drive-thrus.
Um supermercado completo terá uma seleção de frutas, iogurtes, barras de cereais e outros itens que não vão atrapalhar sua dieta. Alguns têm salad bars onde você escolhe os ingredientes e as porções, e podem oferecer alternativas prontas como wraps.
Saladas podem ser uma alternativa de baixa caloria, mas atenção a itens que adicionam muitas calorias e gordura. Frango empanado e frito (muitas vezes chamado de "crocante") tem muito mais calorias que frango grelhado. Outros itens a evitar: feijão refogado (comum em saladas mexicanas), molhos gordurosos (queijo azul é um exemplo) e muitos tipos de queijo.
Opte por carnes, frutos do mar ou legumes grelhados, em vez de fritos. Cuidado com molhos: molho branco ou qualquer coisa descrita como "cremosa" costuma ter mais gordura que molho de tomate ou marinara. Pergunte se pode substituir legumes pela batata como acompanhamento.
Ao comer fora, várias estratégias ajudam a reduzir a porção: peça uma entrada como prato principal em vez de um prato principal. Considere dividir um prato principal com alguém. Planeje comer metade do que for servido e leve o resto para casa (ou deixe no prato).
Peça refrigerante diet, chá gelado sem açúcar ou um copo grande de água com gelo e limão. Guarde as calorias que estariam num refrigerante adoçado para outra parte da refeição. Restaurantes costumam servir copos grandes que já contêm mais de uma porção, e depois reabastecem de graça, o que pode somar várias centenas de calorias se não pedir bebida diet.
Aqui a pesquisa também ajuda. Verifique o conteúdo calórico dos seus drinques favoritos antes da viagem. Saiba quais evitar. Alguns podem ter 500 calorias num único copo, mas outros são bem mais leves. Decida antecipadamente quais drinques vai evitar e mantenha o plano.
Procure oportunidades de caminhar para se exercitar. Opte por um tour a pé em vez de ônibus. Levante cedo e explore a área do hotel a pé. Ou aproveite a piscina ou a academia do hotel.
Você está de férias, afinal. Planeje uma ou duas refeições em que vai ignorar a dieta e simplesmente aproveitar o que quiser. Pense nisso como uma recompensa por manter a dieta no resto da viagem.