Informações sobre perda de peso podem ser contraditórias e confusas. Pior ainda são os inúmeros mitos amplamente acreditados sobre emagrecimento. Estes são obstáculos formidáveis para pessoas que tentam perder peso de forma permanente e saudável. Aqui estão alguns dos mitos mais comuns.
Não existe boa dieta da moda. Embora muitas vezes causem perda de peso porque você come menos, o peso volta assim que a dieta para, muitas vezes com peso adicional. Além disso, dietas da moda são todas prejudiciais à saúde.
Dietas low-carb e high-protein são dietas da moda, embora tenham permanecido populares por muitos anos. Uma dieta saudável é equilibrada, ou seja, inclui todos os grupos alimentares e não é desproporcionalmente pesada em um ou dois grupos.
Amidos têm má reputação entre quem faz dieta, mas são uma importante fonte de carboidratos complexos com baixo teor de gordura, um fornecedor chave de energia.
Um dos mitos mais divulgados atualmente, particularmente como parte de dietas da moda, é que certos alimentos como toranja, limão, aipo, canela, pimenta e repolho queimam gordura. Embora alguns (como pimentas ou cafeína) possam criar uma leve aceleração temporária do metabolismo, nenhum alimento realmente queima gordura.
Suplementos que se promovem como produtos naturais ou herbais para perda de peso são um grande negócio. Não há boa evidência de que esses produtos tenham qualquer benefício para quem faz dieta, e, mais importante, existem preocupações sérias e legítimas sobre sua segurança.