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Dieta Eat-Clean de Tosca Reno: Estilo de Vida Limpo
Filosofia: Nova Mentalidade, Não Só Cardápio
Site oficial: "velho você morre para nascer novo você saudável". Não é adição/subtração – é mudança de perspectiva sobre comer.
Base: Vegetais Verdes (Maioria do Prato)
Pepino, alface, feijão-verde, aspargos, brócolis, aipo. Quanto mais verde, melhor. Transição: encha geladeira com verdes ANTES de comprar livros.
Limite Carboidratos e Café
- Pães/grãos: ≤ 6 porções/semana
- Laticínios (exceto leite, preferencialmente vegetal): mínimo
- Bebidas: ÁGUA e CHÁ VERDE apenas. Refrigerante e café = toxinas que anulam benefícios dos vegetais
Exercício: Inegociável (40 min, 5x/semana, Leve)
Caminhada rápida, corrida leve, musculação leve, yoga, bike moderada. Diferencial: maioria dietas ignora exercício (ex: Atkins). Coração fraco + muita carne/queijo = risco.
Suplementos (Opcionais, Mas Recomendados)
- Vitaminas B, C, E – otimizam corpo
- Proteína em pó no chá/água (compensa menos carne vermelha)
- Cálcio (laticínios reduzidos)