Mais perigosa: envolve coração, fígado. Causa hipertensão, colesterol alto, diabetes. Estética + saúde.
Aumentam LDL (colesterol ruim) → risco cardíaco. Estão em: frituras, industrializados (bolachas, salgadinhos), margarinas. Rótulo: "gordura vegetal hidrogenada" ou "parcialmente hidrogenada". Cortar trans = queda colesterol + redução cintura.
Estresse → cortisol, insulina, adrenalina no sangue → apetite ↑ + depósito gordura abdominal. Cortisol crônico = fadiga, barriga, pressão alta.
Pouco sono → leptina ↓ (hormônio saciedade) → come mais. Insulina desregulada → glicose instável. Sono renova energia, repara corpo, controla hormônios. Evita lanches noturnos.