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Cerejas e Perda de Peso: O Que a Ciência Diz

Pesquisadores do Centro Cardiovascular da Universidade de Michigan realizaram um estudo com 48 ratos, metade obesos e metade magros, mas propensos à obesidade. Alimentaram metade dos ratos com pó de cereja ácida diariamente (equivalente a 1,5 xícaras de cerejas ácidas por dia para um humano) sobre uma dieta comparável à típica americana. Após 90 dias, os ratos (mistura de magros e obesos) que consumiram o pó de cereja apresentaram menor peso corporal e massa de gordura, especialmente na região abdominal, e menores níveis de colesterol ruim do que os demais.

Mais Pesquisas São Necessárias

Isso significa que, se comprarmos e comermos cerejas suficientes, perderemos a "barriga" mesmo mantendo a dieta rica em junk food? O Cherry Marketing Group, que financia o estudo, gostaria que você acreditasse nisso. Mas os pesquisadores ainda investigam as implicações para humanos.

O Novo Superalimento

As cerejas ácidas estão ganhando destaque na consciência pública sobre saúde, sendo rotuladas pelos cientistas como o novo "superalimento". Diferentes das cerejas doces (tipo Bing) encontradas em supermercados e lancheiras, as cerejas ácidas são ricas em nutrientes e antioxidantes.

Cerejas como Analgésico Natural

O pesquisador da Universidade Estadual de Michigan, Muralee G. Nair, Ph.D., afirma que apenas 20 cerejas ácidas por dia podem ajudar a reduzir a dor e a inflamação associadas a dores crônicas, como artrite. No entanto, não há pesquisa definitiva mostrando que comer algumas cerejas elimina a necessidade de exercitar-se e comer bem de forma geral.

Cerejas como Parte de uma Dieta Equilibrada

Cerejas doces ou ácidas ainda são uma ótima forma de atingir a recomendação de "5 por dia" de frutas. Uma xícara de cerejas doces tem apenas 87 calorias e fornece 3 g de fibra saudável. Com sua doçura suculenta, são uma excelente alternativa quando surge a vontade de comer sobremesa. Como outras frutas vermelhas escuras (mirtilos, açaí, groselhas pretas e até uvas), as cerejas aumentam a energia e mantêm você ativo quando, de outra forma, recorreria a bebidas açucaradas ou cafeinadas.

Perda de Peso É Estilo de Vida

Certifique-se de consultar um médico antes de iniciar qualquer dieta. A perda de peso ocorre como resultado de mudanças consistentes no estilo de vida. Dê tempo, e você sentirá a diferença. E vá em frente: coma uma tigela de cerejas no caminho.