Planeje reduzir a ingestão para ~1.200 kcal/dia (a maioria consome 2.000–2.200). Subestimar calorias é fácil; seja vigilante: diário alimentar e pese cada porção. Prepare refeições e lanches antecipadamente. Se tiver que chutar calorias, adicione 200 kcal ao palpite — melhor superestimar. Esse déficit permite perder ~1 kg/semana (2 lb).
Três refeições + 1–2 lanches/dia. Priorize nutrientes e saciedade: proteínas magras, laticínios desnatados, muitas frutas e vegetais. Prefira grelhados e assados; evite frituras, manteiga, molhos cremosos. Elimine gorduras trans e saturadas (doces, frituras, manteiga, margarina).
Evite amidos (batata, pão branco, macarrão branco) — cortá-los perde ~2,3 kg de peso hídrico em uma semana. Limite sal pelo mesmo motivo.
Não coma mais calorias do que gasta. Exercício diário ajuda a queimar mais; 1 hora de cardio vigoroso compensa eventuais deslizes na dieta.