Segredos Asiáticos de Perda de Peso: Chá, Sem Laticínios e Dieta Baseada em Plantas

Chá

Um costume comum na Ásia que resulta em perda ou controle de peso é o hábito de beber chá, especialmente chá verde. Os benefícios do chá verde para a saúde são conhecidos na China há séculos, mas só recentemente foram comprovados pela medicina ocidental. Beber chá verde regularmente reduz níveis de colesterol e ajuda a queimar gordura. O chá verde também é bom para sua saúde de muitas outras formas: demonstrou reduzir risco de câncer e doenças cardíacas, e contém muitos antioxidantes, segundo estudos feitos na Holanda e Japão.

Mas não é apenas o chá verde que pode ajudá-lo a ficar mais saudável e perder peso. Chá wulong ou oolong também foi comprovado para diminuir gordura corporal e aumentar metabolismo. Segundo estudo publicado em agosto de 2003 pela Universidade de Tokushima School of Medicine, o metabolismo de um grupo de mulheres japonesas adultas foi significativamente elevado após beber chá wulong, mesmo contendo metade da cafeína do chá verde.

Não-Laticínios

Outra característica que distingue a dieta asiática da dieta americana padrão é a falta de consumo regular de laticínios. Embora boa fonte de cálcio, laticínios também são ricos em gordura e conectados a uma série de problemas de saúde incluindo cólica, anemia, alergias, doenças cardíacas e diabetes. Pessoas na China, Coreia, Japão e outros países asiáticos não consomem nem remotamente a quantidade de laticínios que americanos consomem. Cortar laticínios e toda sua gordura e alimentos calóricos associados, como sorvete, é uma maneira fácil de perder peso do jeito asiático.

Dieta Baseada em Plantas

Dietas asiáticas são baseadas em plantas, enquanto a dieta americana tende a ser centrada em carnes e alimentos processados. A maioria das dietas asiáticas é rica em grãos, especialmente arroz, vegetais, alimentos de soja e vegetais marinhos. Vegetais marinhos são fontes ricas de iodo, vitamina K, magnésio, ferro e cálcio, com quase zero calorias e zero gordura. Segundo artigo publicado no "The American Journal of Medicine" em setembro de 2005, uma dieta baseada em plantas e baixa em gordura é a maneira mais eficaz para mulheres perderem peso, e o número de pessoas que podem ser classificadas com sobrepeso ou obesas é muito menor em países que predominantemente seguem tal dieta.