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Antioxidantes e Perda de Peso: Relação e Cuidados

Perda de Peso e Gordura

A maioria dos processos de emagrecimento foca na redução de gordura corporal. A gordura é necessária para funções saudáveis. Existem dois tipos: gordura essencial (reprodução e outras funções) e gordura de reserva (protege órgãos). A gordura é armazenada no tecido adiposo, contendo lipídios necessários para converter nutrientes em energia.

Como a Perda de Peso Afeta o Corpo

Uma função das células de gordura é armazenar toxinas liberadas na digestão. Ao reduzir gordura corporal, o aumento de toxinas pode causar efeitos negativos. O fígado, que processa e remove toxinas, passa a trabalhar mais. A quebra de moléculas de gordura também libera radicais livres, que danificam células, proteínas e DNA — processo chamado oxidação.

Efeitos da Oxidação

Radicais livres são átomos instáveis que buscam elétrons no corpo para se estabilizar. Atacam células para obtê-los. Os átomos re-estabilizados liberam mais radicais livres, continuando o processo. Essa reação em cadeia pode se tornar debilitante. O corpo produz seus próprios antioxidantes para quebrar essa cadeia e combater a formação de radicais livres.

Perda de Peso e Antioxidantes

Perder peso pode levar à perda de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, carotenoides e polifenóis. Alguns estudos indicam que certos suplementos de vitaminas e minerais contêm níveis mais altos de antioxidantes, oferecendo suporte nutricional e proteção contra a oxidação. Alguns antioxidantes também podem melhorar a integridade celular em partes específicas, como os benefícios relatados de carotenoides para a densidade do pigmento macular no olho.

Outras Informações

A FDA ainda não aprovou os benefícios da suplementação de antioxidantes. Segundo o Journal of the National Cancer Institute, alguns especialistas suspeitam que antioxidantes possam inibir certos tratamentos contra câncer. Na verdade, nenhuma das alegações, a favor ou contra, sobre suplementos antioxidantes foi conclusivamente estabelecida.