Chá de Gengibre para Emagrecer: Mito ou Realidade?

Muitas pessoas conhecem o aroma e o sabor do gengibre como tempero, utilizado em receitas no mundo todo. Há séculos, o gengibre é usado como remédio natural para diversas condições, muitas relacionadas à estimulação do trato digestivo. No entanto, o uso do chá de gengibre para perda de peso não parece ser muito eficaz.

O Chá de Gengibre Funciona para Perda de Peso?

Não há pesquisas científicas que comprovem que beber chá de gengibre para emagrecer seja eficaz ou útil. O chá de gengibre pode ser eficaz em alguns processos digestivos, sendo comumente usado para reduz vômitos e náuseas. Muitas pessoas bebem refrigerante de gengibre para desconforto estomacal, e ele pode até ser administrado em hospitais para náuseas leves. Embora isso possa parecer uma boa indicação de que o chá seria útil para perda de peso, nenhuma evidência médica sustenta essas alegações. O gengibre é frequentemente usado como estimulante do apetite, o que não ajudaria quem quer perder peso. O chá de gengibre é uma bebida saudável, natural e de baixas calorias, mas pode não ser útil para emagrecer.

Outras Considerações e Segurança

O uso de gengibre em doses baixas não causa danos conhecidos para a maioria das pessoas: 4 gramas de raiz seca por dia é considerado seguro. O uso de gengibre por gestantes é controverso. Embora doses baixas ajudem nos enjoos matinais, a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) aconselha cautela. Para gestantes, a dose diária não deve exceder 1 grama por dia de gengibre seco. O chá de gengibre é diluído, e beber duas a três xícaras por dia deve ser seguro para o adulto médio não gestante.

Como Preparar o Chá de Gengibre

Mesmo que o chá de gengibre possa ou não ajudar a perder peso, ainda é uma bebida saudável e de baixa caloria. Você pode avaliar se ajuda no seu plano alimentar. Para o chá mais fresco, comece com a raiz de gengibre, encontrada na seção de hortifrúti da maioria dos mercados. Existem muitas receitas com pó de gengibre ou sachês, mas começar com a raiz fresca dá um sabor mais fresco e pronunciado.