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Açaí Berry para Perda de Peso: Realidade vs. Marketing

Identificação

A açaí berry é uma fruta produzida por palmeiras no Brasil. É uma baga escura com sabor profundo e rico. Tem apenas o tamanho de um mirtilo, e tem um grande caroço não comestível. Uma fina camada de pele envolve o caroço e é a parte comestível da fruta. É enriquecida com aminoácidos, antioxidantes e gorduras monoinsaturadas. Embora você possa não encontrar bagas de açaí frescas, pode comprar suco de açaí, que retém todos os elementos saudáveis da baga.

Benefícios

Segundo o Health Sciences Institute, a açaí berry contém antioxidantes chamados antocianinas que promovem fluxo sanguíneo saudável, reduzem coagulação e relaxam vasos sanguíneos, reduzindo seu risco de doenças cardíacas. As gorduras saudáveis na baga ajudam a controlar o colesterol, e também facilitam a absorção de vitaminas pelo corpo. Cientistas da Universidade da Flórida estão estudando a açaí berry em conjunto com a morte de células cancerígenas. Açaí tem uma quantidade significativa de ácidos graxos e aminoácidos saudáveis em uma baga, o que é muito incomum.

Perda de Peso

Perda de peso não é um benefício chave da açaí berry, embora possa ajudar com dieta e exercício. Aminoácidos na baga são essenciais para crescimento muscular, e seus ácidos graxos satisfazem a fome. Então, se você comer a baga, pode descobrir que terá menos apetite, e se exercitar, será mais apto a construir músculo e queimar gordura. No entanto, estes são benefícios secundários da baga.

Alegações

Nem Perricone nem Winfrey endossam qualquer produto específico de açaí berry. No entanto, desde o programa em 2008, algumas empresas têm usado seus nomes para promover produtos que geralmente são comercializados como comprimidos de perda de peso. Estas empresas dizem que comprimidos de dieta de açaí berry aumentam energia, reduzem apetite e estimulam perda de peso rápida. Winfrey entrou com processos contra algumas dessas empresas. O Center for Science in the Public Interest insta consumidores a estarem cientes de golpes de açaí.

Soluções

Perricone sugere consumir produtos com polpa de açaí sem açúcar se você quiser incorporar a baga em sua dieta por suas propriedades anti-envelhecimento. Você pode encontrar esses produtos e suco de açaí em lojas de alimentos naturais. Nenhuma pesquisa confirma os supostos benefícios de perda de peso do açaí.