Dieta com baixo índice glicêmico Foods

Vivendo em uma época em que o diabetes está em ascensão , saber sobre o índice glicêmico pode ajudar você a tomar decisões alimentares mais saudáveis . Uma dieta com baixo índice glicêmico fatores significa que você depositar e converter menos açúcar em seu corpo. Embora a palavra "dieta" parece implicar uma sensação de privação , uma dieta de baixo índice glicêmico , na verdade, leva a caminho de ser mais enérgico com a vitalidade de sobra. Qual é o índice glicêmico?

O índice glicêmico ( IG) é o sistema de classificação utilizado para determinar a capacidade do seu corpo para quebrar os hidratos de carbono . Se o GI de alimentos é elevado , isso significa que a resposta do seu nível de açúcar no sangue é rápido . É aí que reside uma corrida de açúcar . Se o GI é baixo, que permite uma liberação mais gradual de glicose em seu corpo.
Finalidade do índice glicêmico

Comer alimentos com um IG mais baixo ajuda a controlar o diabetes . Usando o IG , você também pode reduzir o colesterol , enquanto a perda de peso . E para quem gosta de se exercitar, os alimentos com alto IG vai reabastecer -nos se você cansar .
Low GI Diet

Uma das principais filosofias de uma dieta de baixo índice glicêmico é minimizar a fome ea necessidade de " fazer batota ". Se você comer alimentos mais elevados em glicose, que normalmente tendem a consumir um extra de 200 calorias em cada refeição. Em geral os homens precisam de um mínimo de 1.650 calorias por dia , mulheres um mínimo de 1.200. Apenas mudando a alimentos com um IG mais baixo pode causar perda de peso , em alguns tipos de corpo. Consulte seu médico para determinar a quantidade de ingestão calórica que funciona para o seu corpo.

Utilizando uma escala de 1 a 100 , o número GI inferior é a escolha mais saudável . O ideal é abaixo de 40. Alimentos que contêm um baixo IG são farelo de trigo , aveia, cevada, cereais e pães integrais . Em vez de batatas , escolha massas de grãos inteiros ou batata-doce. Molhos para salada alta GI Substituto com limão e vinagre .

Desde alimentos açucarados não tem outro valor de calorias vazias --- uma coca lhe dará um IG de 77, o açúcar de mesa 68 --- mude para comer alimentos que adicionar energia sem um alto IG . Nozes, feijão e sementes variam muito baixo em 10 a 30 GI ; eles são ótimos combustível para o corpo ea mente. Tente leite desnatado com IG de 34, em vez de leite integral. . Para um lanche , comer uma maçã, 38 GI

Para tentar uma dieta de baixo índice glicêmico , aqui está um exemplo de opções diárias : No café da manhã : cereais, mingau de aveia, torradas de grãos integrais , ovos, baconMorning lanche : grãos integrais bagel, sementes , nozes, legumes , chá, milho chipsLunch : frango, massas, saladas , sanduíches com grão breadDinner todo : o mesmo que o almoço, mas adicionar variedade de sopas de vegetais , tortillas de trigo e meats.Dessert magra : saladas de frutas , baixo teor de gordura iogurte, sobremesas de baixo carboidrato