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Dieta do Chá Verde na Oprah: O Segredo do Dr. Perricone para Emagrecer

Desde 2004, o chá verde gerou grande repercussão por suas qualidades benéficas. Naquele ano, o Dr. Nicholas Perricone apareceu em um episódio da Oprah, defendendo o chá verde como ferramenta saudável e eficaz para perda de peso. Bebendo chá verde regularmente, o Dr. Perricone afirmava, um indivíduo poderia esperar perder até 4,5 kg em seis semanas.

A Dieta

Pouco depois do episódio, a própria Oprah tornou-se adepta da dieta do chá verde. O chá verde a ajudou a estabilizar o peso, alegou, e deu-lhe energia e vigor renovados.

Qual era o segredo? Simples. Substituir café por chá verde.

Segundo o Dr. Perricone, o café contém ácidos orgânicos que elevam o açúcar no sangue e os níveis de insulina no corpo. Nível elevado de insulina age como inibidor da queima de gordura. O chá verde, porém, contém não apenas cafeína, que auxilia na queima de gordura, mas ajuda a manter níveis de insulina. Níveis estáveis de insulina criam uma plataforma para perda de peso mais rápida. Além disso, o chá verde é excelente fonte de antioxidantes. Antioxidantes protegem o DNA de danos que podem resultar em câncer, doenças cardíacas e diabetes.

A dieta pede para substituir o hábito de beber café por chá verde. Nem todos bebem café, obviamente. Substitua outras bebidas cafeinadas. No final, você deve consumir 3 a 5 xícaras de chá verde por dia.

Lembre-se, a dieta do chá verde é apenas parte de um plano geral de emagrecimento preparado pelo Dr. Perricone. Não é um fim dietético em si. Participantes devem continuar comendo saudável e exercitando-se regularmente.

Preparo

Para preparar chá verde, ferva água, depois despeje cuidadosamente na sua caneca favorita. Para obter máximo sabor, deixe o sachê ou chá solto em infusão por no mínimo cinco minutos. Dr. Perricone alerta contra uso de leite ou creme no chá, pois ambos tendem a inibir a absorção dos valiosos antioxidantes.

O Livro

O livro do Dr. Perricone sobre o assunto chama-se "The Perricone Prescription". Está disponível nas principais livrarias. Em 2009, a amazon.com vendia a edição de bolso por $12,47.