Dieta do Prato Dividido: Método Simples para Alimentação Equilibrada

A dieta do prato dividido é uma maneira simples de equilibrar sua alimentação para controle de peso e promover uma mistura saudável de vegetais, amidos e proteínas. Muitas pessoas se desencorajam com dietas altamente restritivas ou que exigem registro minucioso. A dieta do prato dividido é mais uma regra prática, mas quando praticada conscientemente, pode melhorar muito seus hábitos alimentares.

O Prato Dividido

O princípio por trás da dieta do prato dividido é simples. Ao preparar uma refeição — café da manhã, almoço ou jantar — trace uma linha imaginária no centro do prato. Preencha metade com vegetais ou frutas. Em seguida, divida a metade restante em duas partes: uma com amidos, grãos ou pão, e a última com carne magra.

Por Que Funciona

A chave da dieta do prato dividido é moderação onde importa. Muitos de nós estamos acima do peso porque comemos muitos carboidratos e carnes gordurosas. Ao enfatizar uma dieta com 50% ou mais de frutas e vegetais, introduzimos menos calorias, mais nutrientes e mais fibra. Ao nos enchermos de comida saudável, comemos menos comida não saudável. Além disso, limitando as refeições a um prato, comemos menos. As diretrizes são simples e fáceis de lembrar, tornando a dieta menos complicada que outros planos.

Ideias de Refeições

Admitidamente, nem toda refeição cabe em um prato de jantar. Ainda assim, esforce-se para que metade da refeição seja vegetais ou frutas, um quarto carne magra e outro quarto amido. Por exemplo, um sanduíche com pão integral e peru magro acompanhado de salada ou fruta fresca satisfaz as proporções. Uma omelete com vegetais servida com suco e uma torrada integral também é excelente. Ao preparar massa, use quantidade igual de massa e vegetais, e use carnes com moderação.