A resistência à insulina precede o diabetes tipo 2. Esta condição ocorre principalmente de uma dieta não saudável rica em alimentos de alto índice glicêmico, como os feitos de açúcar e farinhas brancas processadas. Com o tempo, o corpo torna-se incapaz de usar a insulina para remover glicose da corrente sanguínea para energia. A perda de peso pode deter a progressão da resistência à insulina. Perder apenas alguns quilos já começa a revertê-la. Mantenha seu peso dentro dos limites normais e você evitará a resistência à insulina. Exercite-se todos os dias por pelo menos 30 minutos para perder peso e, após seu programa de emagrecimento, para manter a perda.
Para perder peso efetivamente e controlar sua resistência à insulina, elimine o máximo possível de alimentos processados. Estes oferecem muito pouco valor nutricional e podem ter impacto dramático nos níveis de açúcar no sangue. Alimentos feitos com açúcares refinados e farinhas brancas devem ser evitados em uma dieta de emagrecimento bem-sucedida.
Substitua pães e produtos feitos com estes refinados por grãos integrais naturais. Escolha pães e pãezinhos integrais em vez de pão branco, e adoce alimentos com suco de frutas.
Cerca de 40% de suas calorias totais devem vir de carboidratos. Ao tentar perder peso para resistência à insulina, escolha carboidratos complexos em vez de açúcares e carboidratos simples. Fontes de carboidratos complexos incluem frutas e vegetais. O índice glicêmico é uma boa ferramenta para encontrar alimentos com menor impacto nos níveis de açúcar no sangue. Escolha alimentos que não causem picos rápidos de glicose.
Escolha proteínas magras de peixe e frango sem pele para perder peso. Carne vermelha pode ser incluída na dieta de emagrecimento, mas deve ser mantida no mínimo. Proteínas não afetam sua glicose e insulina, mas contêm gordura saturada. Consumir muita gordura saturada não é saudável para o coração e aumenta a contagem calórica. A proteína deve compor 30% de sua contagem calórica diária total.
Inclua algumas gorduras saudáveis para perder peso efetivamente. Azeite e óleo de canola são gorduras saudáveis para o coração. Cerca de 30% de suas calorias devem vir de fontes de gordura. Evite gorduras trans como óleos hidrogenados e parcialmente hidrogenados. Estes são tipicamente encontrados em alimentos processados. Leia rótulos de ingredientes cuidadosamente para encontrar estas gorduras ocultas.