As dietas de desintoxicação, ou dietas detox, podem ser uma estratégia eficaz de perda de peso a curto prazo, uma "limpeza" ou uma excelente forma de iniciar um regime de emagrecimento a longo prazo. Existem diversas modalidades, desde regimes leves que eliminam alimentos não saudáveis e focam em frutas, vegetais e carnes orgânicas, até estratégias mais extremas que excluem todos os alimentos sólidos e se baseiam em substitutos de refeição.
Criado em 1941 e popularizado por Stanley Burroughs, o Master Cleanse consiste em beber 2 litros diários de uma limonada feita com suco de limão, xarope de bordo, pimenta caiena e água, substituindo totalmente a alimentação. Recomenda-se no mínimo 10 dias, embora alguns prolonguem por mais tempo. Burroughs afirma que elimina toxinas e auxilia na perda de peso.
Populares para desintoxicação e perda de peso. Algumas promovem sucos como complemento, outras recomendam sucos, pós e líquidos comerciais como substitutos de refeição. Esses produtos, contendo macronutrientes, são encontrados em supermercados e lojas de produtos naturais.
Propõe um jejum de três dias focado no consumo de frutas frescas, vegetais crus e proteínas magras (frango, peixe, claras de ovo). Inclui limões e limas por suas propriedades levemente diuréticas. Baseia-se na ideia de que o alto teor de água das frutas elimina toxinas.