casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Perda de Peso

Isoflavonas de Soja e Perda de Peso

Resultados Positivos de Pesquisas

Professores da Universidade do Arizona estudaram se dieta baixa em carboidratos, alta em proteína e baixa em gordura seria mais saudável e eficaz que dieta alta em carboidratos e baixa em gordura. Conclusão: consumir bastante proteína de fontes com pouca gordura (soja e carnes magras) produz bons resultados de perda de peso mantendo saúde. A proteína é parte integral do sucesso.

Resultados Negativos de Pesquisas

Endocrinologistas e biólogos da Alemanha, Itália, Reino Unido e EUA publicaram estudo onde suplementos de isoflavonas de soja foram adicionados a dieta baixa em gordura. Nenhum mal aos participantes, mas nenhuma perda de peso ou supressão de apetite evidente. Estudo em mulheres pós-menopáusicas (menores níveis de estrogênio aumentam tendência a ganho de peso). Isoflavonas isoladas não ajudaram a regular essa tendência.

Adicionando Soja à Dieta

Adicionar proteína de soja a dieta sensata (vegetais, frutas, grãos integrais de baixo índice glicêmico, laticínios com menos gordura) ajuda a atingir metas de perda de peso. Leite de soja, tofu, nozes de soja e substitutos de carne são fáceis de incorporar, reduzindo gordura sem reduzir proteína. Muitos shakes e barras de substituição de refeição com baixo açúcar incluem proteína de soja – lanches sensatos e saborosos, úteis mesmo após atingir peso desejado.

Suplementos de Isoflavonas de Soja

Suplementos para sintomas menopáusicos parecem boa escolha para essa finalidade. Fitoestrogênios trabalham com outros ingredientes aliviando desconfortos da menopausa. Stephen Barnes, PhD (Univ. Alabama) afirma que genisteína (uma isoflavona) é instrumental na menor incidência de cânceres de mama e próstata em populações asiáticas. Aumentar ingestão de isoflavonas via dieta ou suplementos naturais reduz risco desses cânceres e doenças cardíacas.

Considerações

Obter isoflavonas através de alimentos é mais barato e eficaz para obter benefícios, especialmente para perda de peso.