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Sugar & Perda de Peso

De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition , a redução no consumo de bebidas adoçadas com açúcar está associada com a perda de peso . De acordo com a American Diabetes Association, alimentos açucarados têm um índice extremamente elevado no índice glicêmico (IG) e resultar em aumentos rápidos para os níveis de açúcar no sangue , seguido por um estrondo. Normalmente, os indivíduos comem o dobro da quantidade de alimentos açucarados e duas vezes a quantidade de calorias para evitar falhas de energia . Considerações

Depois de uma conferência internacional em Paris hospedado por Benjamin Delessert , profissionais de saúde concluíram o açúcar não pode ser responsabilizado totalmente para o ganho de peso. Os açúcares , quando consumidos em pequenas quantidades , não contribuirá necessariamente para rápido ganho de peso e pode ajudar na perda de peso .

Avisos

França Bellisle , um pesquisador para um francês governo instituição agrícola , participaram nesta conferência de Paris e declarou que os alimentos doces pode resultar em um distúrbio comportamental. Depois de consumir alimentos doces , os indivíduos muitas vezes têm um desejo de consumir mais alimentos doces . Isto é devido em parte em parte, à queda de energia que resultaria de não consumir mais doces.

Benefícios

pesquisas de Queen Margaret University , Edinburgh , conduzida um estudo com 69 mulheres com excesso de peso ao longo de 12 semanas. As mulheres foram em seguida separados em quatro grupos , cada um dos quais com uma dieta diferente . O primeiro grupo recebeu nenhum conselho de dieta, a segunda aconselhamento dietético recebeu sozinho, o terceiro grupo recebeu aconselhamento para atividade física por si só , eo quarto conselho de alimentação e atividade física recebida.

O quarto grupo foi orientado a consumir uma dieta que exigido de 10 por cento da energia a ser derivada a partir do açúcar . Após 12 semanas, o Grupo 4 perderam mais peso e cientistas concluíram baixa ingestão de açúcar tinha algo a ver com isso. Parece que a ingestão de açúcar em pequenas quantidades pode ajudar na perda de peso , acelerando o metabolismo. Queen Margaret University recebeu financiamento para projetos semelhantes a este da Indústria do Açúcar britânica.
Frutose

frutose é um açúcar e carboidrato que é encontrado em muitos dos processados alimentos que comemos . Frutose recebe o doce sabor de um ingrediente conhecido como xarope de milho que é adicionado durante o processo de preparação. Nossos corpos têm limitado espaço de armazenamento para a frutose, por isso, se você consumir muito, então ele vai ficar convertido em triglicérides , que resultam em ganho de peso. A principal diferença entre frutose e glicose é que a frutose não entra na corrente sanguínea.
Glucose

A glicose é a forma mais simples de carboidrato encontrado no corpo. Qualquer carboidrato além de frutose será finalmente quebrada em glicose . Barras de chocolate e guloseimas contêm quantidades elevadas de glicose. Esta glicose tem um impacto imediato sobre os níveis de açúcar no sangue e resulta em um pico de energia . Consumir quantidades excessivas de alimentos ricos em glicose vai fazer a perda de peso difícil. Em conclusão , o açúcar consumido em quantidades extremamente pequenas podem ajudar a aumentar o metabolismo e ajudar na perda de peso, mas se você consumir muito , você vai ganhar peso rapidamente.