Como fazer Chia Fresca

Iskiate ou chia fresca , é uma bebida energética totalmente natural feita por muitas tribos indígenas para o sudoeste e do México americano. A tribo Tarahumara do México ' s Copper Canyon beber para sustentar themsevles durante a execução de uma ultramaratona de 100 milhas . Chris McDougall introduziu uma receita simples para o mainstream em seu livro "Born to Run ", que é sobre sua jornada para encontrar o Tarahumara e aprender os seus segredos de funcionamento . Coisas que você precisa
Colher
pequeno copo ou taça
1 colher de sopa. sementes de chia secas
10 onças
água suco de limão 2 colheres de chá
. açúcar
Show Mais instruções
1

Combine 1 colher de sopa. sementes de chia secos com 10 onças água em um pequeno copo ou tigela. Sementes de Chia absorver mais de nove vezes o seu peso em água , para fazer uma liberação programada eficaz de água e nutrientes mais tarde.
2

Mexa a mistura delicadamente com uma colher para manter as sementes se aglomerem .

3

Deixe a mistura descansar por 10 minutos. Quando as sementes de chia em água são embebidos por pelo menos 10 minutos , eles formam um gel com a consistência de iogurte.
4

Adicione 2 colheres de chá . suco de limão fresco e 2 colheres de chá . açúcar a gosto para o seu gel de chia .