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Dieta do Oxalato de Cálcio para Prevenir Cálculos Renais

A dieta do oxalato de cálcio baseia-se na ideia de que excesso de oxalato na dieta aumenta risco de pedras nos rins. Se tem histórico familiar ou já teve cálculos, são mudanças simples que qualquer um pode fazer. Lembre-se: consulte seu médico antes de mudar a dieta.

Cálculos Renais

Pedras de oxalato de cálcio são a forma mais comum, afetando ~1 milhão de pessoas/ano. Podem ser pequenas e passar sem dor, mas a maioria causa dor intensa e cirurgia. Mais comuns em homens 20-40 anos. Histórico familiar também aumenta risco.

Oxalato

Oxalato combina com cálcio no intestino, impedindo absorção excessiva de cálcio. Se não come cálcio suficiente, excesso de oxalato vai aos rins, formando pedras. Oxalato encontra-se principalmente em alimentos de origem vegetal.

Regulação Alimentar

Alimentos ricos em oxalato (consuma raramente se tem risco): ruibarbo, espinafre, chocolate, farelo de trigo, nozes, chá preto, grãos de milho (grits).

Alimentos moderados (máx. 2-3x/dia): iogurte, maçãs, abacaxi, arroz integral, funcho, alface.

Alimentos baixos em oxalato (livre consumo): chá verde, leite, vinho, queijo, manteiga, abacate, banana, cerejas, massa, arroz selvagem, repolho, couve-flor, mel, xarope de bordo.