Alimentação Consciente: Saboreie as Refeições Mesmo com Fome

Quando você está com fome, pode querer comer o mais rápido possível. Comer rápido parece satisfatório e pode parecer que você fica cheio mais rápido. Mas seu estômago leva 20 minutos completos antes de perceber que está cheio. Se você devorar sua comida em poucos minutos, provavelmente ainda se sentirá faminto. Se você relaxar e aproveitar sua comida devagar, pode descobrir que está satisfeito e saciado após a refeição. Converse com seu médico antes de fazer mudanças na sua dieta se tiver alergias ou preocupações de saúde.

O que Você Vai Precisar

• Palitos de cenoura
• Palitos de aipo
• Salada

Instruções

1. Coma uma refeição antes de chegar ao seu limite. Se você está com fome antes de começar a fazer o jantar, estará faminto quando se sentar à mesa. Coma um pequeno lanche, como palitos de cenoura ou aipo, para aguentar até a refeição. Assim, você não estará faminto quando finalmente comer sua refeição.
2. Beba um copo d'água antes de comer. A água encherá seu estômago, fazendo você se sentir menos faminto. Embora provavelmente ainda tenha fome da refeição, isso pode ajudá-lo a desacelerar e saborear sua comida.
3. Comece com alimentos que tenham alto teor de água, como uma grande salada ou vegetais crus. Mastigue com a boca fechada e aproveite o sabor de cada mordida. Alimentos ricos em água ajudam você a se sentir saciado e satisfeito, mas são baixos em calorias. À medida que você se enche de salada, será menos provável que devore o resto da comida.
4. Preste muita atenção em como você se sente enquanto come. Ao mastigar e engolir de perto, foque não em quão faminto você está, mas em como seu estômago se sente. Você pode ter uma leve dor de estômago no início; depois, à medida que come mais, satisfaz essa dor. Se comer ainda mais, seu estômago pode começar a doer novamente. Aprenda a parar de comer assim que estiver satisfeito, em vez de comer demais até se sentir mal.
5. Aprecie os sabores da sua comida, não a quantidade que você está consumindo. Se você está acostumado a devorar o mais rápido possível, pode estar perdendo as combinações de sabores dos alimentos que come. Tempere sua comida com ervas frescas e mastigue muito devagar, permitindo que os sabores preencham sua boca enquanto come.