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Os Melhores Planos de Dieta

Consumer Reports, Forbes e CNN avaliaram independentemente um total de 61 planos de dieta, e cada grupo publicou suas recomendações separadamente. Forbes e CNN usaram painéis e estudos comportamentais para avaliar. Consumer Reports usou os mesmos métodos e, adicionalmente, avaliou estudos clínicos e adesão a diretrizes nutricionais. Este artigo foca no acordo entre os três avaliadores.

Duas Recomendações

Quatro dietas foram recomendadas por dois dos três avaliadores: Dieta South Beach; Dieta Zone; Dieta Spectrum e Jenny Craig.

A Dieta South Beach foca em porções saudáveis e densidade nutricional.

A pedra angular da Dieta Zone é sua proporção única de tipos de alimentos: carboidratos 40%, gordura 30% e proteínas 30%. Dr. Barry Sears, criador, acredita que esta proporção mantém hormônios equilibrados e níveis glicêmicos consistentes.

A Spectrum, desenvolvida pelo Dr. Dean Ornish, foca em nutrição, atividade física, relacionamentos e gerenciamento de estresse. Participantes comem dieta vegetariana e focam em construir estilo de vida equilibrado.

Principais pilares do programa Jenny Craig são coaching pessoal e alimentos da marca Jenny Craig. Participantes também comem frutas, vegetais, leite e cereal.

Três Recomendações

Todos os três avaliadores foram unânimes em recomendar Weight Watchers e Dieta Sonoma. Weight Watchers foi o mais bem avaliado de todos os planos e claramente ainda o padrão ouro.

Alimentos na região vinícola de Sonoma são fortemente influenciados por culinárias mediterrânea, latino-americana e asiática. Adaptada da região de Sonoma, a dieta foca em "power foods", incluindo vinho, grãos integrais, tomates, morangos, espinafre, azeite, brócolis, uvas, proteína magra, queijo feta, amêndoas, pimentões e mirtilos.

Weight Watchers oferece reuniões em grupo, suporte online, consultores pessoais e dois planos alimentares flexíveis. O plano Flex baseia-se em sistema de pontos. O plano Core não limita quantidade de comida, mas exige que membro coma apenas alimentos densos em nutrientes.

Vegetarianos

A Dieta Spectrum, com duas recomendações, e a Dieta Macrobiótica, com uma recomendação, são boas escolhas para vegetarianos.

Baixa gordura e alta fibra são marcas da Dieta Macrobiótica. Devido ao foco em vegetais sazonais, grãos integrais, feijões, nozes e sementes, é facilmente adaptável para vegetarianos. A dieta inclui quantidades moderadas de peixe, porém.