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Dieta da Água e Aipo: Riscos, Fatos e Sustentabilidade

A dieta da água e aipo é uma dieta drástica de perda de peso em que o corpo essencialmente se priva de alimentos. Tal jejum pode eliminar toxinas e revitalizar o corpo, mas requer monitoramento cuidadoso. Embora a perda de peso tenha sido alcançada com essa dieta, efeitos colaterais graves são possíveis e a perda de peso é altamente provável de ser insustentável.

Aipo e Água: Os Fatos

• O aipo contém cerca de 6 calorias por talo. O processo de digestão do aipo, que contém celulose difícil de digerir, queima um número igual de calorias. Na prática, o aipo é um alimento de "calorias negativas".

  A água compõe cerca de 60% do peso corporal, mas não tem valor nutricional, apenas hidrata.

  Ao consumir apenas aipo e água, você está tecnicamente jejuando — ou privando o corpo —, o que significa que perderá peso, mas provavelmente não da melhor forma.

Benefícios Nutricionais

• Tanto a água quanto o aipo beneficiam quem os consome. O aipo é rico em vitamina C, que apoia e protege o sistema imunológico; rico em fibras; e contém compostos redutores de pressão arterial chamados ftalidos, que relaxam músculos lisos nas paredes dos vasos sanguíneos, permitindo dilatação. Também é rico em potássio, bom para o coração. A água elimina toxinas dos órgãos principais, transporta nutrientes às células e proporciona ambiente úmido para nariz, ouvido e garganta.

Modo de Inanição

• Apesar dos benefícios, essa dieta forçará seu corpo ao modo de inanição. Quando o corpo acredita que está morrendo de fome e privado, sua taxa metabólica, que ajuda a queimar mais calorias e perder peso mais rápido, diminui. O corpo retém gordura e começa a quebrar massa muscular para combustível. Quando volta a comer normalmente, o corpo retém a gordura dos alimentos como proteção caso passe fome novamente. Isso significa que, mesmo que perca peso na dieta da água e aipo, há grande chance de recuperar o peso, e talvez um pouco mais.

Efeitos

• Uma dieta de inanição como esta provavelmente resultará em baixos níveis de energia, irritabilidade, dificuldade para dormir, dores de cabeça, dores de estômago e concentração prejudicada. Também pode afetar aparência de cabelo, pele e unhas. A ingestão calórica diária recomendada para mulheres é 2.000, para homens 2.500. A ingestão calórica dessa dieta será muito abaixo dessa recomendação saudável e não é forma saudável de perder peso.

Conselho de Especialista

• Antes de mudar sua dieta, sempre consulte seu médico. Segundo o site theofficediet.com, para perder peso com segurança e manter o peso, o déficit calórico diário recomendado — ingestão menos calorias gastas na atividade diária — é 500 calorias. Isso deve resultar em perda de meio quilo de gordura por semana. Exercitar-se diariamente aumenta a velocidade da perda de peso, tonifica o corpo e aumenta massa muscular magra, que por sua vez aumentará sua taxa metabólica.