Todos nutrientes podem ser armazenados como gordura se não usados. Carboidratos metabolizam mais rápido que outros nutrientes e são armazenados como gordura mais rápido quando não usados. Não há como saber exatamente quais nutrientes viraram gordura contribuindo para peso extra, mas pode estimar sabendo calorias por libra de gordura e calorias por grama de carboidrato.
Suba na balança e determine quantas libras quer contar. Não pode atribuir todo peso a carboidratos; considere isso antes de determinar número.
Multiplique número de libras por 3.500. 3.500 calorias em 1 libra de gordura. Resultado = calorias totais para todas as libras contadas.
Divida total de calorias por 4. 4 calorias em cada grama de carboidrato. Resultado = quantidade de carboidratos igual ao total de libras de gordura.