casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Vitaminas

Como Comer Mais Vitamina E

Vitamina E na Dieta: Simples e Delicioso

Antioxidante que reduz cicatrizes (interno/externo) e protege o coração. Fontes alimentares são seguras e saborosas — não precisa de suplemento se a dieta for variada.

Top 5 Fontes para Incluir Diariamente

  1. Oleaginosas: amêndoas (campeã: 25 mg/100g), avelãs, castanhas-do-pará, nozes, amendoim. Punhado/dia (30g).
  2. Manteigas de oleaginosas: pasta de amendoim, amêndoa, castanha — pão, vitamina, frutas.
  3. Óleos vegetais prensados a frio: germe de trigo (recordista: 150 mg/100g), girassol, cártamo, milho, soja. Use em saladas, finalização — não frite.
  4. Germe de trigo: 1 colher de sopa no iogurte, vitamina, mingau, salada = 20 mg.
  5. Grãos integrais + sementes: pão integral, aveia, quinoa, semente de girassol/abóbora.

Ideias Práticas

  • Café da manhã: aveia com germe de trigo + amêndoas laminadas + banana.
  • Lanche: maçã com pasta de amendoim.
  • Almoço/jantar: salada regada com azeite + sementes de girassol tostadas.
  • Smoothie: abacate + leite vegetal + 1 colher de germe de trigo.

Suplemento: Só Se Necessário

Se dieta restritiva, má absorção ou necessidade terapêutica (ex.: esteatose hepática, TDAH), use forma natural + tocoferóis mistos, com refeição gordurosa.