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Como Comer Mais Vitamina E
Vitamina E na Dieta: Simples e Delicioso
Antioxidante que reduz cicatrizes (interno/externo) e protege o coração. Fontes alimentares são seguras e saborosas — não precisa de suplemento se a dieta for variada.
Top 5 Fontes para Incluir Diariamente
- Oleaginosas: amêndoas (campeã: 25 mg/100g), avelãs, castanhas-do-pará, nozes, amendoim. Punhado/dia (30g).
- Manteigas de oleaginosas: pasta de amendoim, amêndoa, castanha — pão, vitamina, frutas.
- Óleos vegetais prensados a frio: germe de trigo (recordista: 150 mg/100g), girassol, cártamo, milho, soja. Use em saladas, finalização — não frite.
- Germe de trigo: 1 colher de sopa no iogurte, vitamina, mingau, salada = 20 mg.
- Grãos integrais + sementes: pão integral, aveia, quinoa, semente de girassol/abóbora.
Ideias Práticas
- Café da manhã: aveia com germe de trigo + amêndoas laminadas + banana.
- Lanche: maçã com pasta de amendoim.
- Almoço/jantar: salada regada com azeite + sementes de girassol tostadas.
- Smoothie: abacate + leite vegetal + 1 colher de germe de trigo.
Suplemento: Só Se Necessário
Se dieta restritiva, má absorção ou necessidade terapêutica (ex.: esteatose hepática, TDAH), use forma natural + tocoferóis mistos, com refeição gordurosa.