Pouco conhecido: vitamina B12 e ferro andam juntos. Deficiência em um facilmente leva à outra. Falta de B12 causa fadiga, palpitações, tontura, queda de cabelo, anemia. Deficiência de ferro causada por vários tipos de anemia. Importante consumir alimentos ricos em ambos.
Muito altas em B12. Fígado e rins são especialmente ricos.
Outra ótima fonte de B12: salmão, pargo, halibute. Peixes selvagens podem ter mais vitaminas que criados em cativeiro.
Muito ricos em ferro; fáceis de incorporar. Feijão vermelho, soja, grão-de-bico são especialmente altos em ferro.
Sementes de abóbora e gergelim ricas em ferro. Ótimo lanche portátil.
Verifique com seu médico se alimentos ricos em B12 e ferro são adequados. Alguns medicamentos reagem adversamente a suplementos desses nutrientes. Consulte antes de adicionar suplementos.