Como Tomar Comprimidos de Ferro Corretamente

O mineral ferro é usado no corpo para transportar oxigênio e no crescimento celular. O McKinley Health Center da Universidade de Illinois alerta: sem ferro suficiente da dieta ou suplementos, você pode sentir fadiga, tontura, imunidade reduzida, dores de cabeça e dificuldade para dormir. Suplementos de ferro funcionam bem, mas planeje sua dieta para maximizar a absorção.

Instruções

1. Determine a dosagem. Quem come carne vermelha regularmente, especialmente fígado, ingere as melhores fontes de ferro. Vegetarianos costumam consumir menos ferro do que deveriam. Alimentos não animais contêm ferro, mas são menos absorvidos, tornando a suplementação mais útil. A ingestão recomendada para homens adultos é 8 mg/dia. Para mulheres, 18 mg até os 51 anos, depois 8 mg/dia.
2. Evite cálcio. Não tome ferro com refeições ricas em cálcio, pois este interfere na absorção. Alimentos muito ricos em cálcio: soja, suco de laranja fortificado, brócolis, vegetais verde-escuros e laticínios.
3. Não tome junto com alimentos ricos em fibras. Tomar suplementos nas refeições pode bloquear a absorção devido ao teor de fibra — parte da fibra agarra o ferro e o elimina, deixando menos disponível. Segundo Today's Dietitian, farelo, feijão e grãos integrais são especialmente ricos em fibra.
4. Inclua fonte de vitamina C. O Office of Dietary Supplements do NIH afirma que incluir vitamina C ao tomar ferro aumenta a absorção. Fontes ricas: laranja, toranja, tomate, brócolis e morango.
5. Evite tomar comprimidos de ferro com café ou chá cafeinado. Ambos contêm polifenóis, compostos antioxidantes com potencial de proteger contra doenças, mas que impedem a absorção de ferro. Tome o suplemento algumas horas antes ou depois dessas bebidas para absorver mais do mineral essencial.