Alimentos fontes de vitamina B3

Vitamina B3 , também conhecida como niacina , é uma vitamina solúvel em água que é essencial para uma boa saúde. Vitamina B3 ajuda seu corpo a converter alimentos em energia , metabolizar gorduras e regular o açúcar no sangue. A deficiência desta vitamina importante pode causar uma doença conhecida como pelagra . Legumes

espargos , alface , tomate, mostarda , abóbora, feijão verde , cenoura e brócolis contêm quantidades significativas de vitamina B3.
Carne, peixe e aves

alimentos ricos em proteínas são boas fontes de vitamina B3. Atum, peito de frango, fígado de boi , linguado e salmão são algumas das fontes mais ricas nesta categoria.

Nozes e Sementes

Peanuts , manteiga de amendoim, sementes de mostarda e amêndoas são considerados boas fontes de vitamina B3.

grãos

alimentos de grãos integrais , como pães, farinha de milho , tortillas e cereais são naturalmente ricos em niacina, enquanto os alimentos de grãos processados são geralmente enriquecido com vitamina B3 sintético.
Outras Fontes

vitamina B3 é encontrada em uma surpreendente gama de alimentos que incluem molho de soja , cogumelos crimini , manga, pêssego e melão .