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Vitamina P: Fontes, Benefícios e O Que Você Precisa Saber

A vitamina P é uma vitamina menos conhecida, mas vital para o corpo, pois melhora o trabalho da vitamina C no organismo. Além disso, diferentemente de outras vitaminas, comer muita vitamina P não causa toxicidade. Alimentos de origem vegetal são fontes de vitamina P, incluindo diferentes frutas e vegetais.

Função

• A vitamina P, também chamada de bioflavonoides, não são tecnicamente vitaminas, segundo o Vitamins Diary. Em vez disso, são compostos semelhantes em composição à vitamina C. A vitamina P ajuda o corpo a absorver a vitamina C, então tome-as juntas. Isso não é difícil, pois certas fontes alimentares contêm tanto vitamina C quanto vitamina P.

Benefícios

• A vitamina P ajuda a prevenir sangramento e hematomas nos capilares. Capilares são os menores vasos sanguíneos do corpo. Vitamina C e vitamina P trabalham coletivamente para prevenir liberação de histamina, inflamação e vírus no corpo, e ajudam a absorver ferro adequadamente. Ambas as vitaminas também contêm antioxidantes. O Vitamins Diary recomenda tomar 500 mg por dia de vitamina P, e afirma que não se pode ter sobredosagem de bioflavonoides. Mulheres na menopausa devem visar 1.000-1.500 mg de vitamina P por dia, segundo o Women's Health Club.

Frutas

• Frutas cítricas contêm as maiores quantidades de vitamina C e vitamina P juntas. Coma clementinas, toranja, limões e laranjas. Segundo o Women's Health Club, limões têm o maior número de bioflavonoides. Outras frutas que contêm vitamina P incluem damascos, mirtilos, amoras, cerejas, bagas de zimbro, ameixas e framboesas. Quanto mais escura a cor da fruta, mais antioxidantes ela provavelmente contém. Uma porção de fruta contém aproximadamente 1 g de bioflavonoides, segundo o Vitamins Diary. Isso equivale a 1.000 mg, o dobro da recomendação média diária de vitamina P.

Vegetais

• Certos vegetais contêm vitamina P, embora não tantas variedades quanto frutas. Tomates têm mais vitamina P em sua forma crua, então coma-os em saladas e como cobertura de sanduíche. No entanto, molhos de tomate ainda contêm bioflavonoides e não devem ser excluídos totalmente. Pimentões verdes e brócolis também têm vitamina P. O brócolis tende a perder nutrientes quando cozido, então coma-o cru sempre que possível. Alho é outra fonte de bioflavonoides.

Bebidas

• O Vitamins Diary afirma que café e chá não são as melhores escolhas de bebidas, pois a maioria não contém muitas vitaminas e frequentemente contém cafeína. Em vez disso, beba sucos derivados de frutas escuras e uvas. Experimente suco de uva preta ou suco de cranberry. Chá verde é uma exceção, pois é rico em vitamina C e vitamina P, maximizando a absorção de antioxidantes pelo corpo. Tente beber duas a três xícaras por dia.