Vitaminas são necessárias para o funcionamento adequado do corpo. A deficiência de cada uma das 13 vitaminas causa problemas de saúde. No entanto, efeitos colaterais podem ocorrer com suplementos. Outra consideração: interações indesejáveis com outros medicamentos.
Deficiência causa escorbuto. Overdose improvável, mas pode causar pedras nos rins ou diarreia.
Pode causar coceira e rubor facial. Interage com aspirina e álcool.
Considerado não tóxico para a maioria, mas epiléticos podem ter mais convulsões (interação com medicação antiepiléptica).
Altas doses causam anemia. Pessoas em anticoagulantes orais devem limitar/eliminar vitamina K, pois interfere nos anticoagulantes causando complicações circulatórias.
Náusea, vômito, dor óssea, pele seca.