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Vitaminas para Função Hepática

O fígado é o maior órgão glandular do corpo. Pesa cerca de 1,36 kg e é de cor marrom-avermelhada. Encontra-se abaixo do diafragma no lado direito do abdômen. O fígado tem várias funções, incluindo converter glicose em glicogênio, quebrar gorduras, filtrar toxinas do sangue e armazenar minerais e vitaminas. Ter um suprimento adequado de vitaminas em sua dieta pode ajudar a garantir a função saudável do fígado.

Vitamina B6 e o Fígado

A vitamina B6, piridoxina, é uma vitamina hidrossolúvel metabolizada no fígado. Tem várias funções incluindo ajudar com metabolismo de proteínas, manter sistema imunológico saudável, fabricação de hemoglobina e prevenir anemia. É uma vitamina importante para saúde geral do fígado porque ajuda com absorção de gorduras e proteínas. Fontes alimentares de vitamina B6 incluem bananas, repolho, ovos, abacates, aves, carne bovina, arroz integral e gérmen de trigo.

Vitamina B1 e o Fígado

A vitamina B1, tiamina, é uma vitamina hidrossolúvel. Ajuda a converter açúcares em energia e é metabolizada no fígado e excretada na urina. Deficiência de vitamina B1 pode causar problemas hepáticos. Tiamina ajuda a reduzir carga de ferro no fígado e pode ser útil para pessoas sofrendo de hepatite crônica. Fontes alimentares de vitamina B1 incluem massas, cereais, nozes, carne suína e fígado. A dose diária recomendada pelo Departamento de Agricultura dos EUA desta vitamina para adultos é 1,5mg.

Vitamina C e o Fígado

A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel. A vitamina C ajuda a proteger o fígado estimulando produção de enzimas desintoxicantes. Vitamina C junto com vitaminas do complexo B pode ajudar a reduzir efeitos de distúrbios hepáticos como hepatite e cirrose. Fontes alimentares de vitamina C incluem laranjas, kiwi, pimentões vermelhos, brócolis, melão e abacaxi. A IDR da USDA desta vitamina para adultos é 90mg para homens e 75mg para mulheres, embora alguns nutricionistas recomendem quantidades maiores até 2.000mg.

Vitamina D e o Fígado

A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel. É essencial para absorção de cálcio e função imune saudável. Nutrientes digeridos são absorvidos no intestino e processados no fígado para produzir vitamina D. Pessoas que sofrem de doença hepática podem se beneficiar de suplementos de vitamina D. Fontes alimentares de vitamina D incluem óleos de peixe, leite fortificado e cereais fortificados. A dose diária recomendada desta vitamina para adultos é 200 UI (unidades internacionais) a 600 UI.

Vitamina E e o Fígado

A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel que previne vitamina A e ácidos graxos essenciais de serem oxidados nas células. Ajuda o fígado a quebrar gorduras e no processo de desintoxicação. Fontes alimentares de vitamina E incluem brócolis, espinafre, nozes e sementes. A dose diária recomendada para adultos é 30 UI.