Vitaminas às vezes não têm ingredientes necessários para se comprimirem. Para que a compressão ocorra, adicionam-se excipientes: aglutinantes, aromatizantes, corantes. A quantidade aumenta com o tamanho do comprimido. Comprimidos maiores levam mais excipientes. Esses excipientes, porém, podem ser tóxicos. Embora a maioria das pessoas saudáveis não sinta efeitos colaterais com quantidades mínimas, os efeitos a longo prazo podem ser perigosos.
Podem ocorrer com excipientes. O propilenoglicol, anticongelante usado em fluido de limpador de para-brisa e fluido de freio, é conhecido por causar esse dano.
Excipientes também podem causar alergias. Corantes são um deles. Alguns corantes em vitaminas: vermelho 33 e vermelho 40. Reações variam de urticária a choque anafilático.
Alguns excipientes podem causar câncer. O talco, usado para acalmar pele irritada, tem ligação com amianto — quimicamente idênticos. O amianto é conhecido por causar câncer.