Regime Vitamínico para Energia e Pele Saudável

Lipossolúveis vs. Hidrossolúveis

A, D, E, K = lipossolúveis (estocadas em gordura → risco toxicidade, cautela na suplementação). C + Complexo B = hidrossolúveis (excretadas → sem risco toxicidade).

Vitamina A

Pele saudável. Convertida de carotenóides (cenoura, tomate, melão, vegetais folhosos).

Complexo B — Energia e Pele

Tiamina (B1): energia; leguminosas, nozes, carnes magras.
Riboflavina (B2): energia + pele; ovos, folhosos, carnes magras, laticínios.
Niacina (B3): pele + energia; corpo faz de triptofano (aminoácido essencial). Fontes: nozes, levedura, café, chá, carnes magras, porco, atum, vitela, leguminosas.
Piridoxina (B6): energia; folhosos, atum, linguado, leguminosas.
B12: peixes, ovos, laticínios, aves, carnes magras; energia.
Ácido fólico + Pantotênico (B5): energia; grãos integrais, leguminosas, peixes, aves, carnes magras.
Biotina (B7): energia; gemas, carnes, fígado, amendoim, leite, cogumelos, maioria dos vegetais.