Por Que as Vitaminas São Necessárias: Energia, Imunidade e Ossos Fortes

Vitaminas são compostos orgânicos que auxiliam em muitas funções no seu corpo. Você precisa apenas de uma pequena quantidade de vitaminas, mas quaisquer excessos ou deficiências podem causar doenças e outros problemas. Vitaminas desempenham papel importante na produção de energia, suporte do sistema imunológico e formação de ossos fortes.

Produção de Energia

A maioria das vitaminas auxilia enzimas no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas para convertê-los em energia. Também formam compostos com outras vitaminas. Por exemplo, vitaminas B-6, B-2 e B-3 trabalham como unidade para converter glicose em energia. Segundo o Instituto Linus Pauling, muito ou pouco de uma vitamina pode interromper ou retardar o processo metabólico.

Suporte do Sistema Imunológico

Certas vitaminas apoiam seu sistema imunológico e ajudam a prevenir câncer e doenças cardíacas. A vitamina E protege suas células contra danos capturando radicais livres, moléculas instáveis que danificam membranas celulares. A vitamina C regenera vitamina E usada e fornece estrutura para colágeno, tecidos conjuntivos fortes na pele e gengivas. O biólogo George Mateljan sugere tomar ambas vitaminas juntas para manter sistema imunológico forte.

Ossos Fortes

A vitamina D regula a absorção de cálcio nos ossos e concentrações de cálcio no sangue. Se seu nível de cálcio no sangue está muito alto ou muito baixo, seu corpo aumenta a taxa de absorção nos ossos ou aumenta atividade renal para excretar excesso de cálcio na urina. Coleman recomenda não tomar mais que 50 microgramas de vitamina D diariamente.