Como Fazer Dietas Low-Carb com Segurança

Dietas low-carb não são mais uma moda, mas se tornaram um método estabelecido de manter o peso sob controle. Seja seu objetivo perder alguns quilos, ou 45 kg, incorporando algumas medidas preventivas simples em sua alimentação low-carb, você aumentará a probabilidade de permanecer saudável e prevenir efeitos colaterais prejudiciais.

Materiais Necessários

• Água potável
• Frutas e vegetais low-carb
• Multivitamínicos com minerais
• Fontes de proteína com baixo teor de gordura

Instruções

1. Passo 1: Previna problemas renais bebendo pelo menos 1,9 litros (64 oz) de água diariamente, já que diminuir seu consumo de carboidratos pode aumentar a carga de trabalho nos rins.
2. Passo 2: Escolha fontes de proteína com baixo teor de gordura. Dietas típicas low-carb pedem um aumento no consumo de proteína. Quando a maioria desta fonte é proteína animal, a ingestão de colesterol dietético e gordura saturada aumenta, o que pode levar a doenças cardíacas. Opte por mais produtos de soja como tofu, laticínios com baixo teor de gordura, leguminosas, claras de ovo e peixe.
3. Passo 3: Aumente sua ingestão de fibras com muitas frutas e vegetais low-carb como alface, espinafre, brócolis, couve-flor, frutas vermelhas e melões. Alimentação alta em proteína, baixa em carboidratos frequentemente fica aquém dos 28 a 42 g de fibra recomendados para adultos.
4. Passo 4: Suplemente sua dieta diariamente com um bom multivitamínico com minerais, mas sem ferro. Magnésio, potássio e cálcio devem ser incluídos no seu multivitamínico, pois mantêm seus eletrólitos em equilíbrio, o que pode ser um problema com dietas altas em proteína, baixas em carboidratos. Como a proteína é uma fonte primária de ferro e muito ferro é tão ruim quanto pouco, seu multivitamínico não deve conter ferro.
5. Passo 5: Prepare alimentos naturais e frescos, em vez de optar por lanches e refeições low-carb processados, que são mais altos em sódio, gorduras e calorias. Além disso, mais processamento geralmente diminui grande parte da nutrição. Ao limitar drasticamente carboidratos, torna-se ainda mais necessário obter o máximo de nutrição de cada grama possível.