Encontra-se diversos cardápios e receitas no livro "A Dieta South Beach" e em sites. Use a lista de alimentos para criar seus próprios menus.
Combinação deliciosa: pitas integrais, espinafre, ovos, tomates cereja, feta light. Saudável, 10 min preparo + 10 min cozimento, serve 4.
Meia toranja, 2 ovos mexidos com queijo e salsa, 1 fatia pão integral.
Preparar alimentos pelo plano South Beach não leva muito tempo. Inclui muitos favoritos ou versões mais saudáveis.
Inclua 2 lanches no plano. Simples: 1 ovo cozido, 120g iogurte, porção de nozes.
Cream cheese light, tortillas de farinha, cebola roxa, folhas de espinafre, rosbife fatiado. Pronto em minutos — sem cozimento, só fatiar e montar.
Refeição maior no jantar para saciar. Exemplo: salmão grelhado, salada de edamame, tomates assados com manjericão e parmesão, salada de folhas variadas. Substitua salmão por bife ou edamame por grão-de-bico se necessário.
Pode comer sobremesa na South Beach, desde que com alimentos certos. Opção: Cookies de Manteiga de Amendoim e Geleia (~30 min). Ou Creme de Ricota com Casca de Limão (faça antes, serve gelado). Receitas nos links abaixo; mais menus e receitas para seguir a dieta.