Os ácidos graxos ômega-3 são abundantes em certos tipos de peixe, principalmente salmão, alabote, linguado, sole e pollack.
Suplementos de óleo de peixe também podem reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue, diminuir o risco de ataque cardíaco, derrame e baixar a pressão arterial.
Como os ácidos graxos ômega-3 são benéficos à saúde, a American Heart Association recomenda que a maioria das pessoas consuma peixes gordurosos pelo menos duas vezes por semana. Pacientes que precisam baixar os níveis de triglicerídeos devem tomar 2 a 4 gramas de cápsulas de óleo de peixe por dia sob supervisão médica.
Quanto a preocupações com contaminantes ambientais como mercúrio, clordano e dioxina, tomar suplementos de óleo de peixe pode ser mais seguro do que comer o próprio peixe, especialmente porque é perigoso para mulheres grávidas e crianças ingerirem altos níveis de mercúrio.
É importante conversar com seu médico antes de tomar suplementos de óleo de peixe.