Ervas para controlar vontade de açúcar

Gymnema Sylvestre

Usada na medicina ayurvédica há milênios e por naturopatas para sensibilidade à insulina. Segundo Nora Gedgaudas (terapeuta nutricional, autora de "Primal Body, Primal Mind"), inclusão precoce ao eliminar açúcar/carboidratos é muito benéfica. Formas: comprimidos, líquido, erva. Gedgudas recomenda mastigar comprimidos ou usar líquido para inibir capacidade de saborear/desfrutar açúcar.

Chá Verde

Múltiplos benefícios: prevenção de cânceres, colesterol, diabetes (Centro Médico Univ. Maryland). Dr. Michael Cutler: auxilia perda de peso ao aumentar metabolismo e reduzir ingestão alimentar geral (incluindo açúcar). Alivia desejo por açúcar ao aumentar atividade da insulina. Consumido como chá ou suplemento.

Stevia

Erva adoçante usada há milênios, originária da América do Sul. Planta muito mais doce que açúcar. Zero caloria (não digerida, não afeta glicose). Índice glicêmico zero. Popular nos EUA, disponível em líquido, pó ou folhas (lojas especializadas). Substitui açúcar em receitas, café, chá.