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Alimentos que Contêm Cromo: Mineral Traço Essencial

Cromo: Regula Glicose, Colesterol, Transporte de Proteína e Metabolismo de Ácidos Nucleicos

Corpo não produz – deve vir da dieta. Processamento industrial reduz cromo → alimentos frescos/integrais são melhores.

Necessidade Diária

11-45 mcg/dia. Fácil via dieta variada. Suplementos não recomendados (doses minúsculas).

Grãos Integrais

Pães e cereais integrais (mantêm farelo/gérmen). Refinados perdem cromo.

Vegetais e Frutas

Brócolis e batata: maiores teores vegetais. Suco de uva e laranja: excelentes fontes.

Carnes

Peru, frango, ostras fornecem cromo suficiente.

Temperos

Alho e manjericão também contribuem.