casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição |

O que é uma dieta de alta glicêmico

? Uma dieta glicêmico elevado é aquele em que os alimentos que aumentam os níveis de açúcar no sangue são consumidos regularmente. Alimentos com alto índice glicêmico de açúcar no sangue rapidamente pico após o consumo , fazendo com que a liberação de insulina e redução de açúcar no sangue rapidamente . Existe uma relação entre o consumo de uma dieta glicêmico elevado e ganho de peso --- uma dieta glicêmico elevado é geralmente necessário, antes e após o exercício extenuante , mas pode levar a problemas de saúde , na ausência de uma rotina regular de exercícios . Significado

As taxas de índice glicêmico de resposta do organismo aos carboidratos . Alimentos com baixo índice glicêmico não aumente mais rapidamente os níveis de açúcar no sangue ; menos insulina é liberada , mantendo os níveis de açúcar no sangue estável . Uma dieta glicêmico elevado é composta de alimentos que causam o açúcar no sangue a espiga e mais insulina para ser lançado ; isso faz com que grandes picos e vales nos níveis de açúcar no sangue. O exercício aumenta a necessidade de alimentos com alto teor glicêmico , a fim de reabastecer o corpo e aumentar a energia necessária para um treino.

Efeitos

manutenção dos níveis de açúcar no sangue é importante para o melhor função dos sistemas do corpo. Níveis de açúcar no sangue que continuamente Spike e caem em resultado de insulina a ser liberada em grandes quantidades, tornando resistente do corpo à insulina e que contribuem para a diabetes. Quando o corpo produz grandes quantidades de insulina em resposta a níveis de açúcar no sangue a partir de alimentos com alto teor de glicemia , vai armazenar mais açúcar sob a forma de gordura , contribuem para a obesidade . As rápidas mudanças no nível de açúcar no sangue também levar a níveis de energia quebrando e os sentimentos de cansaço e letargia , tornando mais difícil realizar as atividades diárias e aumento da fome .

Alta glicêmico alimentos

cereais processados, pães brancos e massas , batatas, pretzels , batatas fritas, biscoitos, melancia , refrigerantes e doces à base de açúcar são todos altos glicêmico alimentos . Alimentos com altos níveis de açúcares simples tendem a ser maiores no índice glicêmico . Esses alimentos também têm menos fibras, vitaminas e minerais necessários para a saúde em geral.

Baixo índice glicêmico Foods

alimentos de baixa sobre o índice glicêmico são cereais integrais , pães e massas como aveia, cevada e arroz integral ; alimentos pobres em hidratos de carbono , como leite , queijo, nozes, peixe , carne, manteiga e óleos vegetais; e quase todas as frutas , legumes, feijões e leguminosas . Esses alimentos contribuem para sentir mais satisfeito e cheio , mantendo os níveis de açúcar no sangue constante.
Dicas

É importante limitar a ingestão de alimentos ricos em gylcemic para diminuir o risco de desenvolver doenças crônicas , como diabetes e síndrome metabólica , principalmente na ausência de exercício extenuante. Para incorporar mais baixos glicêmico alimentos na dieta , substitua massas e pães com produtos integrais , comer mais frutas e legumes , substitua o suco de fruta e refrigerantes com água e limitar a quantidade de alimentos ricos em açúcar e grãos processados. Combinando alta glicêmico alimentos com alimentos de baixo índice glicêmico pode minimizar os picos e vales de níveis de açúcar no sangue , como uma batata cozida com com queijo e brócolis.